Les vins

Château Fourcas Hosten blason vin rouge

Château Fourcas Hosten

Assemblage de deux terroirs complémentaires (argilo-calcaire, graves pyrénéennes) le Château Fourcas Hosten offre l’équilibre gourmand d’un fruit croquant en attaque et d’une bouche complexe à la texture veloutée. Une trame tannique élégante et racée apporte beaucoup de finesse en finale.

  • Millésime 2007

    61 % Merlot / 39 % Cabernet Sauvignon
    Millésime qui marque une gestion nouvelle du travail de la vigne, avec notamment une réduction des rendements, afin de favoriser la concentration et l’expression des vins. Arômes de fruits rouges d’une grande finesse, une bouche souple, des tannins fondus délicats.
    Très équilibré.

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  • Millésime 2017

    31% Merlot / 66% Cabernet Sauvignon / 3% Petit Verdot
    Le Petit Verdot fait sa toute première apparition dans l’assemblage du Château Fourcas Hosten ! Avec 2/3 de Cabernet Sauvignon, le millésime 2017 a du caractère. Précis, il offre une très belle qualité de tanins.

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  • Millésime 2016

    55 % Merlot / 44 % Cabernet Sauvignon / 1 % Cabernet Franc
    Profil racé, alliant complexité et élégance. Fruit à la maturité parfaite, bouche dense avec gras et volume. Une structure riche en tanins élégants et suaves.
    Un millésime exceptionnel par son équilibre.

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  • Millésime 2015

    54 % Merlot / 45 % Cabernet Sauvignon / 1 % Cabernet Franc
    Endurance et patience caractérisent les vendanges 2015 qui se sont étalées sur presque un mois ; approche décisive pour atteindre des maturités idéales.
    Ces efforts se retrouvent dans le profil du vin où dominent la couleur, la pureté d’un fruit éclatant aux arômes veloutés et des tanins très fins.

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  • Millésime 2014

    60 % Merlot / 39 % Cabernet Sauvignon / 1 % Cabernet Franc
    Présente une belle ossature, avec des tanins racés et savoureux.
    Un vin d’une belle structure aromatique au charme généreux et élégant.
    Boisé modéré. Beaucoup de gourmandise.

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  • Millésime 2013

    39 % Merlot / 60 % Cabernet Sauvignon / 1 % Cabernet Franc
    Nez harmonieux, floral, notes de mûres et de cassis.
    Assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, tanins fins et élégants, de la fraîcheur et beaucoup de précision dans la structure du vin.

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  • Millésime 2012

    53 % Merlot / 45 % Cabernet Sauvignon / 2 % Cabernet Franc
    Beaucoup de couleur, un nez aux notes florales et épicées, cerise et cassis.
    Attaque précise, tanins mûrs et très bel équilibre.
    Un vin très gourmand avec de la profondeur et de la concentration.

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  • Millésime 2011

    51 % Merlot / 47 % Cabernet Sauvignon / 2 % Cabernet Franc
    A la fois solide et élégant, vin d’attente et de longue garde.
    Fruit juteux, notes toastées et épicées. Bouche dense.
    Trame tannique précise et complexe.
    Belle fraîcheur, boisé bien intégré en finale.

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  • Millésime 2010

    45 % Merlot / 55 % Cabernet Sauvignon
    Nez de fruits noirs mûrs, boisé délicatement épicé. Bouche généreuse, enrobée, puissante.
    Structure nette, richesse des tanins grâce à une belle maturité et une extraction juste, beaucoup de longueur.
    Notes toastées moka et cassis en finale. Elégance et complexité.

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  • Millésime 2009

    68 % Merlot / 32 % Cabernet Sauvignon
    Très belle extraction pour un vin riche, structuré et profond.
    Bouquet de fruits mûrs, notes de moka. Bouche gourmande, ample.
    Parfums subtils de vanille et de fruits des bois sur une finale aux tanins soyeux, bien fondus.

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  • Millésime 2008

    59 % Merlot / 40 % Cabernet Sauvignon / 1 % Cabernet Franc
    Ce millésime se distingue par son équilibre tannique et sa complexité de fruits mûrs.
    Bouche très ronde et gourmande, douce et souple avec des notes torréfiées, longueur tout en finesse.

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